L’Ajuntament i el Gremi d’Hostaleria aposten conjuntament per la recollida selectiva
L’alcalde de Ripollet, Juan Parralejo, i el president del Gremi d’Hostaleria del Vallès Occidental, Enric Gené, van signar el passat 13 de maig un nou conveni de col·laboració per a la recollida d’olis usats. A través d’aquesta iniciativa, que es desenvolupa a Ripollet des de fa uns 5 anys, es recullen anualment entre 12 i 15 tones d’olis bruts, que són recuperats com a biodièsel. El conveni d’enguany, que contempla una despesa de 6.000 euros, aportats pel consistori, és més "ambiciós" que el d’altres anys, tal i com va explicar la regidora de Medi Ambient, Montserrat Figueres. Així, aquest nou conveni inclou la qualificació dels establiments amb estrelles, segons les seves actuacions a favor del medi ambient.
El document també contempla diverses campanyes de conscienciació que portarà a terme el Gremi d’Hostaleria sobre l’estalvi d’aigua, la no utilització de PVC ni estris d’un sol ús, el foment de la utilització de productes de neteja de línia verda i de la recollida selectiva de vidre i cartró. Gené, per la seva part, va recordar que "Ripollet és pioner en aquest tipus de campanyes" i va expressar el seu compromís d’intentar sensibilitzar els hostalers de la necessitat de reduir i reutilitzar les deixalles, fent especial èmfasi en la matèria orgànica.
El document també contempla diverses campanyes de conscienciació que portarà a terme el Gremi d’Hostaleria sobre l’estalvi d’aigua, la no utilització de PVC ni estris d’un sol ús, el foment de la utilització de productes de neteja de línia verda i de la recollida selectiva de vidre i cartró. Gené, per la seva part, va recordar que "Ripollet és pioner en aquest tipus de campanyes" i va expressar el seu compromís d’intentar sensibilitzar els hostalers de la necessitat de reduir i reutilitzar les deixalles, fent especial èmfasi en la matèria orgànica.